Ramadhan memang bulan yang selalu dinanti-nantikan oleh
siapa pun juga. Bagi seorang muslim tentunya karena pada bulan tersebut amal
kebaikan dilipatgandakan, yang tidurnya pun akan bernilai ibadah. Bagaimana
dengan yang non muslim? Sebagian mereka juga ikut bergembira ketika Ramadhan
tiba. Alasannya karena Ramadhan identik dengan kue.
Akan sangat mudah untuk menemukan aneka macam kue yang dijajakan sebagai pilihan bagi umat muslim yang berpuasa.
Akan sangat mudah untuk menemukan aneka macam kue yang dijajakan sebagai pilihan bagi umat muslim yang berpuasa.
Di pasar Ramadhan, dimana berbagai macam jajanan buka puasa
dijual, mulai dari kue tradisional hingga yang modern tersedia. Pembelinya pun
mulai dari kalangan kelas bawah, menengah hingga mereka yang berkecukupan.
Tujuan mereka satu, yakni ingin mencari menu buka puasa yang berbeda disetiap
harinya tanpa harus bersusah payah untuk membuatnya sendiri.
Bagi yang bekerja, pasar Ramadhan merupakan soslusi tepat
untuk buka puasa mereka. Hamper bisa dipastikan, bahwa mereka setiap hari
mendatangi Pusat Jajanan Buka Puasa untuk membeli kebutuhan buka mereka. Hal
itu karena mereka tidak memiliki waktu untuk membuatnya sendiri di rumah. Sisa waktu yang ada setibanya
dirumah mereka gunakan untuk beristirahat sejenak sembari menantikan waktu
berbuka.
Dari pemantauan di lapangan, kami melihat bahwa jenis
jajanan yang menjadi favorit adalah Kue Tradisional. Untuk Makassar, sebutlah
beberapa macam kue khas daerah yang paling diminati, yaitu Es Pisang Ijo,
Es Pallubutung, Barongko, Jalangkote, Es Buah, Lopis, Cendol, Onde-onde dan Bikangdoang. Untuk
yang langka sekalipun, sering diburu oleh sebagian pembeli. Ka’do Bodo dan
Rappo Kao-kao adalah dua jenis makanan langka yang hanya dapat dijumpai saat
pesta digelar.
Makassarpreneur seakan tidak ingin ketinggalan,
ikut ambil ambil bagian dalam Pusat Jajanan Buka Puasa Ramadhan 1433 H yang
digelar oleh Disperindag Propinsi Sulsel tahun ini. Tersedia aneka penganan
untuk buka puasa. Mulai dari Makanan berat seperti Lauk Pauk dan Sayur, juga
takjil berupa Kolak Pisang dan Bubur Kacang Hijau, serta aneka kue dan pudding.
Hm, jadi ngiler rasanya. Segera kesana yuk! ^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Terima kasih sudah berkunjung.... Silahkan memberikan kritikan dan saran untuk perbaikan... ,, ^_^